Guides

Oppbinding av bønner

Bør bønner bindes opp? Det kommer faktisk an på typen. Buskbønner og edamamebønner blir som regel ikke særlig høye og klarer seg fint uten støtte, mens stangbønner og pralbønner ofte klatrer høyt og trenger et stativ fra dag én.

Her får du en oversikt over hvilke bønneplanter som trenger støtte, hvilke typer bønnestativ som fungerer best, og hvordan du kan binde opp bønner uten å skade plantene.

Hvilke bønner må bindes opp?

Bønner deles ganske tydelig i to grupper, og oppbinding av bønner er egentlig bare aktuelt for den ene typen.

Bør bindes opp: Stangbønner og pralbønner trenger oppbinding. Disse slynger seg naturlig rundt alt som står loddrett — får de ikke noe å klatre på, legger de seg ned på bakken i en klynge.
Trenger ikke bindes opp: Buskbønner og edamamebønner krever ingen oppbinding. De vokser kompakt og bærer belgene tett langs stilken.
Kan ha nytte av litt støtte: Hestebønner har kraftige stilker som stort sett tåler å stå selv, men på åpne og vindutsatte steder kan høye sorter likevel legge seg når belgene blir tunge.

Du kan lese mer om de enkelte bønnesortene i våre dyrkingsguider:

Hvilket bønnestativ bør du velge?

Stangbønner kan bli 2–3 meter høye, og når bladverket og belgene virkelig kommer, blir de overraskende tunge. Bønnestativet må derfor tåle både vekten og vindkast gjennom hele sesongen.

Pyramide eller tipi: Fem til seks lange stokker som bindes sammen i toppen. Denne varianten står stødig alene og passer godt i mindre bed.
Dobbelt rad med tverrstokk: To rekker stokker som stilles skrått og møtes i toppen, bundet sammen med en vannrett stokk øverst. Dette er den mest solide løsningen til lange rader.
Nett eller tau mot en vegg: Egner seg fint langs et sørvendt gjerde hvor varmen fra veggen gir plantene et løft.

Hos oss finner du både plantepinner, nett og jutesnor for oppbinding i vårt sortiment av plantestøtte her.

Slik binder du opp bønner

Vårt aller beste tips er å sette opp stativet før du sår. Bønneplanter har sarte røtter rett under jordoverflaten, så om du stikker ned pinner etter at frøene er sådd, risikerer du å skade dem.

Stikk stokkene minst 30 cm ned i bakken, så de står stabilt om det blåser.
Bind toppen sammen med bindetråd eller en solid snor.
Så fire til seks bønnefrø rundt selve stativet, én ved hver stokk, 2–3 cm dypt.
Led forsiktig de første slyngene mot stokken når planten er 15–20 cm høy.
Om planten ikke selv klamrer seg fast, kan du binde opp bønner løst med en snor som enkelt kan flyttes med én finger.

Stangbønner slynger seg alltid samme vei. Prøver du å tvinge rankene motsatt vei, vil de bare løsne. Følg derfor alltid retningen planten selv velger.

Hva oppbinding gjør for avlingen

En stangbønne som er bundet opp får lys helt oppover stilken, noe som gir flere blomster og dermed større avling med flere belger. Samtidig får luft sirkulere mellom bladene, noe som reduserer risikoen for sopp i fuktige somre.

Belgene henger fritt i lufta og slipper å ligge på våt jord eller bli spist av snegler, og det gjør det mye enklere å få øye på dem når du skal høste. Dette gir stor forskjell spesielt når du skal plukke hver tredje til femte dag gjennom hele sensommeren. Sjekk når belgene er modne i vår guide til innhøsting av bønner her.

Les også mer om hvordan du dyrker og steller bønneplantene dine i våre andre guider:

Trenger du frø for sesongen, finner du vårt utvalg av økologiske bønnefrø her.