Sikori frø | Dyrk din egen sikorisalat hjemme

Sikorisalat frø

Fra 39 kr per pose

Alltid 100% økologiske frø

Prøv konseptet som +40.000 andre

Sikorisalat frø

Sikori er en grønnsak kjent for sine sprø blader og karakteristiske lett bitre smak. Med sikori frø kan du dyrke din egen sikori, som ikke bare er smakfull, men også allsidig å bruke i matlagingen. Friske hjemmedyrkede sikori blader gir måltidet ditt en ekstra dimensjon, enten det er som en del av en salat eller tilberedt som en varm rett.

Hva er sikori?

Sikori, også kjent som chicory, er en bladgrønnsak som opprinnelig kommer fra Middelhavsområdet. Den er kjent for sin karakteristiske smak og er mye brukt i både klassiske og moderne oppskrifter. En populær variant av sikori er endive, som dyrkes ved å få røttene til å danne kompakte hoveder i mørket. Denne prosessen skaper de sprø og lyse bladene som mange bruker i sine vintersalater.

Sikori dyrking

Dyrking av sikori frø i kjøkkenhagen er enkelt, da frøene spirer raskt og plantene vokser raskt under de rette forholdene. Når plantene vokser, kan du høste dem løpende og bruke de friske bladene, noe som gir glede gjennom hele sesongen.

Når er det sesong for sikori?

Sikori og endive er i sesong om vinteren, og de friske salathodene er klare for høsting når andre grønnsaker ikke er i sesong. Dette gjør sikori til et flott alternativ på de kaldeste dagene. Ved å dyrke sikori frø, kan du være sikker på at du alltid har fersk grønt tilgjengelig, selv om vinteren.

Sikori i matlagingen

Sikori er utrolig anvendelig i kjøkkenet. Bruk bladene som en sprø base for salater eller legg dem til varme retter for en dyp smak. Du kan tilberede sikori og endive på flere måter: prøv den grillet, bakt, eller som en del av en fyldig vintersalat. Hjemmedyrkede sikorisalat frø blader vil alltid være fylt med friskhet og smak som virkelig gjør rettene dine spennende.

Kjøp sikori frø hos BLOMEA

Med sikori frø kan du dyrke dine egne sikori i hagen og nyte friske og sprø blader hele vinteren. Å dyrke sikori frø gir deg glede gjennom hele sesongen, og med BLOMEA kan du kjøpe både økologiske sikori frø og et bredt utvalg av andre grønnsaksfrø og krydderurter til kjøkkenhagen din.