Erter frø

Hos BLOMEA kan du finne et bredt utvalg av økologiske erter frø til dine behov. Våre erter frø er dyrket på økologisk landbruk, hvor det er fokus på både kvalitet og miljøhensyn.

Erter frøene i vårt sortiment er fulle av smak og næring. De kan brukes i en lang rekke forskjellige retter, både som en hovedingrediens eller som et deilig tilskudd til dine favorittoppskrifter.

En av fordelene ved å velge økologiske erter frø er at de er fri for pesticider og andre skadelige kjemikalier, som kan ha negativ innvirkning på både miljøet og helsen din. Ved å velge økologiske erter frø kan du derfor være sikker på at du får de beste erteplantene.

Hva er erter?

Erter frø er de tørkede frøene fra erteplanter, som er en av de eldste kulturplantene i verden. Erter frøene er en rik kilde til både protein, fiber og en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert jern, kalsium og B-vitaminer.

Erter frø kan spises rå eller tilberedt, og de brukes ofte i matlaging til både vegetariske og ikke-vegetariske retter, som for eksempel i supper, gryteretter, salater og som fyll i paier og boller.

I tillegg kan erter frø også males til mel og brukes i bakverk og pannekaker. Erter frøene har en mild, nøtteaktig smak, og de er en populær ingrediens i veganske og vegetariske retter, da de er en god kilde til protein og kan erstatte kjøtt i mange oppskrifter.

Erter dyrkes på marker i mange forskjellige land over hele verden, og det finnes flere forskjellige varianter av erter, inkludert grønne erter, sukkererter og kikærter.

Hva er sukkererter?

Sukkererter er en type erter, kjent for sin søte smak og sprø tekstur. De er også kjent som snap-erter eller spiserter.

Sukkererter er flate og har en karakteristisk buet form. De spises typisk med belgene, da både belgene og ertene inni er spiselige. Sukkererter er en kilde til fiber, vitaminer og mineraler, og de inneholder også antioksidanter.

Sukkererter kan spises rå som en sunn snack eller brukes i salater, råkost og wokretter. De kan også dampes eller stekes som tilbehør til mange forskjellige retter, eller brukes som ingrediens i supper og gryteretter.

Sukkererter er populære i både Asia og Europa og er en god ingrediens i et sunt og variert kosthold. De kan også dyrkes i din egen hage eller i en container på altanen og er en enkel og morsom måte å tilføye flere friske ingredienser til kostholdet ditt.

Erter og helse

Erter er ikke bare en populær ingrediens i mange forskjellige retter – de er også svært sunne! Erter er en god kilde til protein, fiber, vitaminer og mineraler og har en rekke helsefordeler.

Først og fremst er erter en god kilde til planteprotein, som er viktig for å bygge opp og reparere kroppens vev og muskler. Erter er også en god kilde til fiber, som er viktig for fordøyelsen og kan bidra til å redusere risikoen for en rekke sykdommer, som hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft.

Erter er også en kilde til en rekke viktige vitaminer og mineraler, inkludert jern, kalsium, magnesium og B-vitaminer. Disse næringsstoffene spiller en viktig rolle i mange av kroppens funksjoner, som å opprettholde en sunn hjernefunksjon og et sunt immunsystem.

I tillegg inneholder erter også en rekke antioksidanter, som kan bidra til å beskytte kroppen mot skadelige frie radikaler og forebygge oksidativt stress.

Samlet sett er erter en sunn og næringsrik ingrediens, som kan bidra til å opprettholde et sunt og balansert kosthold. Så neste gang du tilbereder en rett med erter, kan du nyte både smaken og de helsefordelene som denne lille grønne erte har å tilby.

Hvordan sår du erter?

Å så erter er en relativt enkel prosess, som kan utføres av alle som ønsker å dyrke sine egne ferske erter. Her er en trinn-for-trinn veiledning til å så dine erter frø:

1. Velg det rette stedet

Erter trives best i et solrikt, men ikke altfor varmt område. De kan også dyrkes i delvis skygge. Velg et sted i hagen eller på altanen, som får minst seks timers sollys om dagen.

2. Forbered jorden

Erter trives i en lett, veldrenert jord med en pH-verdi på rundt 6,0 til 7,5. Før du sår dine erter frø, må du sørge for å løsne jorden og fjerne ugress og store klumper av jord.

3. Så frøene dine

Plasser frøene i rader, med en avstand på ca. 5-8 cm mellom hvert frø, og ca. 3-5 cm dypt. Hvis du sår flere rader, må du la minst 45-60 cm mellom hver rad for å gi plantene plass til å vokse.

4. Dekk frøene til

Dekk frøene med jord og trykk lett ned for å sikre god kontakt mellom frø og jord.

5. Vann frøene

Vann godt etter såing og hold jorden lett fuktig, men unngå å oversvømme jorden, da dette kan føre til råtne frø.

6. Tilsett støtte til erteplantene

Når plantene er omtrent 10 cm høye, bør du tilsette støtte i form av et gjerde eller plantepinner, for å hjelpe dem med å stå oppreist.

7. Ta vare på plantene dine

Hold øye med ugress og fjern det jevnlig. Vann regelmessig, og gjødsle med en passende gjødsel.

Etter ca. 60-70 dager, avhengig av sorten, vil erteplantene dine være klare for høsting. Det er best å høste ertene når de er modne og faste, men fortsatt saftige og søte.

Gode råd til å så erter

Bløt frøene

Hvis du ønsker å fremskynde spiring, kan du bløte erter frøene i vann i et par timer eller natten over, før du planter dem. Dette vil hjelpe med å bryte ned frøenes ytre skall og fremme spiring.

Plant i kjølige forhold

Erter trives best i kjøligere forhold, så det kan være lurt å så frøene tidlig om våren eller sent om høsten, når temperaturen fortsatt er mild. Du kan også plassere et skyggeklut over erteplantene dine hvis de utsettes for for mye varme og sollys.

Bruk støtte

Som nevnt tidligere, er det lurt å tilsette støtte til erteplantene dine, da de kan bli høye og tunge. Trepinner, gjerder eller plantenetting er gode valg for å gi støtte til plantene dine.

Så igjen etter høsting

Hvis du vil ha en lengre høstperiode, kan du så flere rader med erter frø med en ukes mellomrom. Dette vil gi deg ferske erter over en lengre periode.

Bruk organisk gjødsel

Erter liker å være i en veldrenert jord med rikelig med næringsstoffer. Bruk en organisk gjødsel, som for eksempel kompost eller algeføde, for å gi erteplantene de næringsstoffene de trenger.

Hold jorden fuktig

Erter frø trenger jevn fuktighet for å spire og vokse godt. Sørg for å vande erteplantene regelmessig, spesielt i varme og tørre perioder.

Beskjær døde grener

Hvis du legger merke til at noen av ertegrenene er døde eller døende, kan du beskjære dem for å hjelpe planten med å bruke ressursene sine mer effektivt.

Hvor kan erter plantes?

Erter kan plantes på forskjellige steder, inkludert altanen, i drivhuset og i hagen.

På altanen

Erter kan dyrkes på en solrik altan i en plantekasse eller et plantefat. Velg en sort som er egnet for containerdyrking, og tilsett en god pottemuld og organisk gjødsel. Sørg for å vande regelmessig og gi støtte til plantene, da de kan bli høye og tunge.

I drivhuset

Erter trives i et kjølig, men lyst miljø, noe som gjør dem perfekte for å dyrke i et drivhus. Plasser plantene dine i et område med mye sollys, og sørg for å gi dem rikelig med vann. Sørg også for å gi plantene støtte, da de kan bli høye og tunge.

I hagen

Erter vokser best i en veldrenert jord med rikelig med næringsstoffer og fuktighet. Velg et sted i hagen som er godt drenert og får mye sollys. Tilsett organisk gjødsel til jorden før du planter frøene dine, og sørg for å holde jorden fuktig. Du kan også tilføye støtte til plantene dine, slik at de kan vokse oppover og unngå å knekke.

Generelt sett er erter relativt enkle å dyrke, og de kan dyrkes på en rekke forskjellige steder. Det viktigste er å sørge for at plantene får mye sollys, vann og næringsstoffer, og å gi dem passende støtte når de vokser.

Kom i gang med å så økologiske erter

Nå som du har lært om de mange fordelene ved å dyrke erter, og hvordan du kan så dem på forskjellige steder, er det på tide å komme i gang med å plante dine egne økologiske erter frø. Hos BLOMEA kan du finne et bredt utvalg av økologiske frø til kun 39 kr.

Så ta tak i spaden, forbered jorden og begynn å plante dine egne erter i dag. Det er ingenting bedre enn å se plantene dine vokse og høste de deilige og sunne ertene.