Spisskummenfrø

Spisskummenfrø

Spisskummenfrø er en populær krydderurt både i urtehagen og på kjøkkenet. Spisskummenfrø gir deg muligheten til å dyrke din egen spisskummen hjemme og høste frø som tilfører en autentisk smak til rettene dine. Spisskummen, også kjent som Cuminum cyminum og spisskummin, er en klassisk krydderurt som trives godt i hjemmedyrking.

Hva er spisskummen?

Spisskummen er en krydderurt, og planten produserer små aromatiske frø som brukes i et mangfold av retter verden over. Når du dyrker spisskummenfrø selv, får du den helt spesielle opplevelsen av å ha ferskhøstede frø for hånden. Hvis du lurer på hva spiskummin smaker, kan smaken beskrives som intens og jordaktig, med et lett pepperaktig undertone.

Hva bruker man spisskummen til?

Spisskummen er et allsidig krydder som brukes i mange kjøkken verden over. Fra klassiske indiske karryretter til mexicanske tacos og mellomøstlige gryteretter gir spisskummenfrø en dyp og varm smak. Spisskummen krydder er kjent for å heve smaken av kjøtt, supper, sauser og mye mer. Fra gryteretter til marinader kan din hjemmedyrkede spisskummenfrø gi en dyp og varm smak som er vanskelig å oppnå med kjøpte krydder.

Mange undrer seg over spørsmålet “er karve og spisskummen det samme?”. Den mest åpenbare forskjellen på de to er smaken. Den største forskjellen på karve og spisskummen er at karve er mild og litt nøtteaktig, mens spisskummen er mer intens og aromatisk.

Hvor kommer spisskummen fra?

Spisskummenfrø kommer fra spisskummen-planten Cuminum cyminum, en ettårig krydderurt som er kjent for sine små og aromatiske frø. Spisskummen har en lang historie og stammer opprinnelig fra Middelhavet og Midtøsten. Planten har vært dyrket i tusenvis av år og er en av de eldste krydderurtene som er kjent. Den ble tidlig brukt både i matlaging og medisin.

Spisskummin-planten tilhører skjermplantefamilien Apiaceae, som også inkluderer krydderurter som dill, koriander, løpstikke og persille.

Hvor raskt vokser spisskummenfrø?

Spisskummenfrø tar vanligvis rundt tre måneder fra såing til høsting. Planten er ettårig og produserer små, brune frø som høstes når de er helt modne. Hjemmedyrkede spisskummen frø kan tørkes og males, noe som sikrer at du alltid har en fersk forsyning av krydderet.

Kjøp spisskummenfrø hos BLOMEA

Med spisskummenfrø fra BLOMEA kan du enkelt dyrke din egen spisskummen hjemme. Ved å så spisskummen frø får du muligheten til å høste ferske og aromatiske frø som bringer smak og kvalitet til matlagingen din.

Kjøp dine frø hos BLOMEA og kom godt i gang med å skape en lekker krydderurtehage. Husk at du alltid kan utvide hagen din med vårt store utvalg av krydderurtefrø og grønnsaksfrø!