Guides

Dyrking av mikrogrønt

Dyrking av mikrogrønt er en av de enkleste måtene å dyrke ferske, sprø planter hjemme på. De små plantene vokser raskt og krever ikke mye plass, så du kan ha dem på kjøkkenbenken, i vinduskarmen eller på en lys hylle.

Mange starter med mikrogrønt nettopp fordi dyrking av mikrogrønt gir raske resultater. De fleste sorter kan nemlig høstes allerede etter 7–14 dager.

Hvis du ikke kjenner til mikrogrønt fra før, kan du lese artikkelen vår om hva mikrogrønt er, hvor vi forklarer nærmere hva disse små plantene faktisk er.

Hva trenger du for dyrking av mikrogrønt?

Selve dyrkingen krever bare noen få ting, som oftest trenger du:

Spirefrø
En spirebakke eller spireglass (eller et annet dyrkingsmedie, som for eksempel en hampmatte)
Vann
Et lyst sted

Vi har også forskjellig mikrogrønt utstyr som kan gjøre dyrkingen enda enklere.

Vil du ha en ekstra enkel start på dyrking av mikrogrønt, kan du prøve en av våre mikrogrønt startpakker – en lett måte å komme i gang på.

Slik dyrker du mikrogrønt

Selve prosessen er rett fram og tar verken mye plass eller tid. Når frøene først er sådd, klarer plantene seg stort sett selv. Under følger en enkel steg-for-steg-guide, basert på vår populære spireskål.

Steg 1 – Fyll vann i skålen

Start med å helle vann i bunnen av skålen eller spirebakken. Vannet skal nå opp til risten, slik at frøene kan trekke til seg fuktighet. Bruker du et annet dyrkingsmedium, må du følge den aktuelle veiledningen.

Steg 2 – Strø frøene utover risten

Fordel frøene jevnt utover risten eller dyrkingsmediet. Det lønner seg å drysse dem i et tynt lag – da får spirene bedre plass til å utvikle seg.

Steg 3 – Sett den et lyst sted

Plasser skålen, brettet eller matten et lyst sted innendørs, for eksempel i vinduskarmen. Da får plantene stabil temperatur og godt lys å vokse i.

Husk å bytte vann jevnlig, slik at plantene alltid har friskt vann.

Steg 4 – Klar etter 7–14 dager

Etter noen dager begynner frøene å spire, og rett etter kommer de første små bladene. De fleste slag mikrogrønt kan høstes etter 7–14 dager.

Når plantene er klare, kan du klippe dem av og bruke dem rett i maten.

Hvor lang tid tar dyrking av mikrogrønt?

Noe av det fine med mikrogrønt er hvor raskt det går fra såing til høsting.

Som nevnt kan de fleste sorter høstes i løpet av 7–14 dager, avhengig av både sort og temperatur. Noen vokser litt raskere enn andre, men dyrking av mikrogrønt er generelt blant det raskeste du kan dyrke hjemme.

Det gjør også at du enkelt kan så en ny boks og ha jevn tilgang på friske spirer gjennom hele året.