Stell av squash

Squash stell handler som regel om fire ting: rikelig vanning, jevn gjødsling, å fjerne gamle blader fortløpende, og å følge med på sykdom og skadedyr. Squashplanter vokser raskt, trenger god plass, og gir deg en lang høst hvis du har de grunnleggende forholdene på plass.

Hva innebærer stell av squash?

Stellet er alt du gjør etter såing og utplanting av squash. I praksis handler det ofte om:

• Å gi plantene rikelig og jevnlig med vann
• Tilføre næring i takt med veksten
• Fjerne gamle blader og holde planten luftig
• Sørge for pollinering av blomstene
• Reagere raskt hvis du ser meldugg eller andre sykdommer
• Høste fortløpende, slik at nye frukter utvikler seg

Vanning er grunnlaget for sunne squashplanter

Vanning er en viktig del av stell av squashplanter. Plantene inneholder mye vann og har stort behov, særlig når de begynner å sette frukt i juli og august.

Ujevn vanning gir ofte stressede planter, slappe frukter i enden og økt risiko for sykdom. Hold derfor jorda jevnt fuktig, men unngå at det blir for vått. Vann gjerne rett på jorda og ikke over bladene. Våte blader på kvelden er ofte starten på meldugg.

Vil du ha mer om mengder, tidspunkt og praktiske råd, finner du en detaljert guide til vanning av squash her.

Gjødsling når veksten skyter fart

Squash er blant de mest næringskrevende grønnsakene i kjøkkenhagen. De vokser fort og gir mange frukter, og det gir høye krav til jevnlig gjødsling. Mangler plantene næring, ses det ofte som svak vekst, gule blader og mindre avling.

Stell av squashplanter betyr derfor å tilføre næring jevnt uten å overdrive. For mye gjødsel, spesielt nitrogen, kan nemlig føre til mye bladverk på bekostning av fruktene.

Vi har samlet alt om tidspunkter, typer og tegn på mangel i guiden vår til gjødsling av squash her.

Du kan også ta en titt på vårt utvalg av gjødsel hvis du mangler god startgjødsel.

Beskjæring og lufting rundt planten

Squashplanter får store blader og breier seg fort. Hvis bladene ligger tett, blir det dårlig luftsirkulasjon og risikoen for sopp øker.

Stell av squash handler derfor også om å fjerne gamle, gule eller skadde blader ved rota gjennom sesongen. Slik får plantene bedre luft og mer lys til fruktene, og det blir lettere å se når du skal høste. Ikke fjern hannblomstene, for de trengs for at biene skal pollinere hunnblomstene.

Vil du vite hva du bør klippe bort og hva som skal bli igjen, finner du en konkret veiledning i vår guide til beskjæring av squash her.

Oppbinding hvis planten trenger støtte

De fleste sommer-squash som zucchini vokser som en busk og trenger ikke støtte. Klatrende typer som vintersquash og hokkaido kan med fordel bindes opp hvis du ønsker å spare plass eller skal dyrke i drivhus.

Les mer om når oppbinding lønner seg, og hvordan du går frem, i vår guide til oppbinding av squash her.

Følg med på sykdommer og skadedyr

Squashplanter kan bli utsatt for både sykdommer og skadedyr, særlig hvis det er lite luft eller plantene blir stresset. Tidlig oppdagelse er viktig når du skal vite hvordan stelle squashplanter godt.

De vanligste problemene er:

• Meldugg, som viser seg som hvite, pulveraktige flekker på bladene
• Bladlus i nye skudd og under bladene
• Snegler på små planter
• Stilkrutn ved basis av planten

Vi har samlet en oversikt over squash sykdommer her, og du kan lese mer om meldugg på squash her i en egen guide.

Mot snegler kan våre sneglefeller være til god hjelp i de våteste periodene.

Bestøving og dannelse av frukter

Squash har både hann- og hunnblomster. Hunnblomstene har en liten frukt i basis, mens hannblomstene sitter på en rett stilk. Bier flytter pollen fra hannblomsten til hunnblomsten – uten bestøvning visner små squash før de får vokse.

Dyrker du squash i drivhus, kan det være lurt å lufte godt midt på dagen slik at bier finner veien inn. Du kan også håndbestøve med en myk pensel fra en hannblomst til en hunnblomst.

Hyppig høsting stimulerer nye frukter

En viktig del av squash stell er å høste i tide. Planten setter nye frukter så lenge du høster jevnlig. Hvis du lar noen vokse seg store, stopper utviklingen av nye squash.

Plukk derfor små og mellomstore squash ofte – gjerne 2–3 ganger i uka i høysesongen. De smaker også best når de fortsatt er unge og møre.

Vil du lese mer om squash?

Hvordan stelle squashplanter handler ikke om å gjøre alt perfekt, men om å følge med, og ta grep ved behov. Med jevn vanning, riktig gjødsling, god luft og et øye for sykdommer ligger alt til rette for en lang og stabil høst.

Hvis du vil lese mer, er våre guider for forkultivering av squash og lagring av squash også nyttige.

Og trenger du nye frø til neste sesong, har vi et stort utvalg av økologiske og smakfulle squashfrø her.