Guides

Beskjære squash

Å beskjære squash handler først og fremst om å fjerne gamle, gule og syke blader slik at lufta kan sirkulere rundt planten, og energien blir brukt på fruktene. En squashplante blir ofte en stor busk, ikke en lang stilk, og derfor er det mindre arbeid å beskjære squash enn for andre fruktbærende grønnsaker som for eksempel agurk.

I denne guiden går vi gjennom når det gir mening å beskjære squash, hvilke blader du bør fjerne – og hva du som regel bør la være igjen på planten.

Hvorfor skal du beskjære squashplanter?

En squashplante utvikler fort store, tette blader, og uten jevn beskjæring blir det ofte fuktig og mørkt mellom bladene. Dette gir et perfekt miljø for soppsykdommer, og det er en av hovedårsakene til problemer og sykdommer hos squashplanter.

Å beskjære squash gir deg disse fordelene:

Bedre luftsirkulasjon og lys inn mellom bladene
Mindre fuktighet rundt planten
Lavere risiko for plantesykdommer
Det blir enklere å høste så du ikke går glipp av modne frukter
Mer kraft går til squashen istedenfor blader som uansett er på vei ut

Når bør du beskjære squash?

Vent med å begynne å beskjære til planten har etablert seg godt og har satt både blomster og små frukter. Tidligere beskjæring kan stresse planten unødvendig mens den fortsatt bygger bladverket sitt.

Midt i sesongen kan du gjerne gå over squashplantene 1–2 ganger i uka. Beskjær helst når det er tørt og på formiddagen, slik at sårflatene får tørket opp før kvelden og fukten kommer tilbake.

Bruk en ren, skarp hagesaks eller en liten urtesaks. Sløve eller skitne hageredskaper kan skade stilken og gi sykdommer en lett inngangsport.

Slik beskjærer du squashplantene dine

1. Fjern gamle og gule blader

De nederste bladene på squash blir etter hvert gule, slappe eller får flekker. De bidrar lite til fotosyntesen og holder samtidig på fukt nær bakken. Klipp dem av helt inn til stilken og la de friske, grønne bladene i midten og toppen bli stående – det er disse som driver fruktsettingen.

2. Fjern syke eller angrepne blader raskt

Ser du blader med hvitt, melaktig lag, gule flekker eller mørke, fuktige partier, bør du fjerne dem umiddelbart. Kast dem i søpla, ikke i komposten – soppsporer overlever gjerne i komposten og kan angripe igjen neste sesong.

Dette er en av de mest effektive metodene for å bremse meldugg og andre soppsykdommer tidlig. Du kan lese mer om symptomer og tiltak mot meldugg på squash her.

3. Fjern blader som skygger for fruktene

Når squashplantene vokser for fullt, kan de store bladene lett dekke til modne frukter, noe som gjør at fruktene får mindre sol og risikerer å bli overmodne uten at du ser det.

Klipp eventuelt av noen blader slik at du får bedre oversikt og tilgang til squashene. Ikke fjern for mange, for planten trenger fortsatt bra med bladmasse for å produsere nye frukter.

4. La som oftest hannblomstene stå

Squash har både hann- og hunnblomster på samme plante. Hunnblomstene blir til frukt, mens hannblomstene leverer pollen. Du kjenner hunnblomsten på at den har en liten, begynnende squash ved blomsterfestet, mens hannblomsten sitter på en rett, tynn stilk uten fruktanlegg.

Det kan friste å fjerne hannblomstene fordi de ikke gir frukt, men det bør du stort sett ikke gjøre. Bier og humler trenger pollen fra hannblomstene for å bestøve hunnblomstene, og uten bestøvning blir det ingen squash.

Du kan ta bort et par hannblomster om planten nettopp er plantet ut og skal etablere seg, men ellers lar du dem stå. Hannblomster kan også spises dersom du først fjerner noen.

5. Tynn ut i fruktene hvis det blir for mange av gangen

En squashplante klarer sjelden å utvikle mange store frukter samtidig. Hvis det sitter flere små squash tett sammen, kan du fjerne en eller to av de minste. Det gjør det lettere for planten å konsentrere seg om resten.

Dette gir gjerne mer jevnmodne frukter og mindre stress for planten, spesielt tidlig på sommeren mens planten bygger seg opp.

Vanlige feil når du skal beskjære squash

Noen typiske feil når du beskjærer squashplanter er:

Å fjerne for mange friske blader samtidig
Å klippe av hannblomstene i håp om flere frukter
Å beskjære i vått vær eller på fuktige planter
Å bruke sløve eller skitne redskaper
Å la gamle, syke blader bli stående på planten

Rolig og jevn beskjæring gir helt klart best resultat. Bedre litt og litt noen ganger i uka enn å gjøre alt på én gang.

Vil du lese mer om squash?

Med jevn beskjæring får du mer håndterlige squashplanter, færre soppproblemer og enklere høsting. Det tar bare noen minutter om gangen, men betyr mye for både planten og avlingen.

Les mer om hvordan du sår, dyrker og steller squash i guiden vår om dyrking av squash her.

Vil du lese mer om squash? Da kan disse guidene også være nyttige:

Trenger du nye frø til neste sesong? Da har vi flere robuste og smakfulle squashfrø her.