Guides

Grønnkål sykdommer

Grønnkål er en ganske hardfør plante, men det finnes likevel utfordringer du bør følge med på. Skadedyr som jordlopper, kålsommerfugl og kålflue kan angripe både blad og røtter, mens soppsykdommer som kålbrokk og meldugg kan svekke eller til og med ødelegge en hel rad med planter. I tillegg kan bladlus og snegler gjøre stor skade på unge planter.

Hvorfor oppstår sykdom grønnkål?

Grønnkål tilhører korsblomstfamilien (Brassicaceae) og har mange av de samme fiendene som andre kålvekster – som for eksempel brokkoli, hodekål og reddiker. Sykdom grønnkål og grønnkål skadedyr oppstår sjelden helt tilfeldig. De aller fleste problemer henger sammen med vekstforholdene. Balanse mellom fuktighet, luft, vann og næring er avgjørende for sterke planter. Hvis grønnkål står for tett, i våt jord eller uten god luftsirkulasjon, blir plantene ekstra utsatt.

Du kan lese mer om vanning av grønnkål her og gjødsling av grønnkål her for å bli tryggere på hvordan du kan gi plantene dine det beste stellet.

Jordlopper i grønnkål

Jordlopper er små, svarte biller på 2–3 mm som hopper vekk når du tar borti bladene. De lager små, runde hull i grønnkålbladene og kan forvandle toppen av unge planter til en sil på kort tid. Et lite angrep tåler plantene som regel, men stort angrep kan stoppe veksten fullstendig eller ta knekken på de minste plantene.

Slik forebygger du jordlopper:

Dekk plantene med fiberduk eller insektnett rett etter såing eller utplanting
Hold jorden jevnt fuktig, da jordlopper trives best i tørt og varmt vær
Sprøyt lett over bladene tidlig på morgenen i tørre perioder – jordloppene er mest aktive da
Praktiser vekstskifte, slik at grønnkål eller andre planter fra kål-familien ikke vokser på samme sted hvert år

Kålbrokk og andre sopp-problemer

Kålbrokk er en soppsykdom som angriper røttene til alle kålvekster, inkludert grønnkål. Du ser sykdommen som oppsvulmede, kulerunde røtter og planter som plutselig ser slappe ut, selv om jorden er fuktig. Soppen kan overleve i jorden i mange år, og spres med hageredskaper eller sammen med jord som flyttes.

Det finnes ingen direkte kur, så forebygging er alfa og omega:

Bruk vekstskifte, og ikke dyrk kålvekster på samme sted på 4–5 år
Sørg for god drenering, siden kålbrokk trives i sur og våt jord
Kalk eventuelt jorden for å øke pH til 7 eller høyere
Fjern angrepne planter straks og kast dem i restavfallet, aldri i komposten

Meldugg og rømug er andre soppsykdommer du kan treffe på. De kjennetegnes av hvitt eller gråaktig belegg, typisk på over- eller undersiden av bladene. Forebygging er som for meldugg på andre vekster, for eksempel meldugg på agurk.

Grønnkål skadedyr

Kålsommerfugl og kålflue i grønnkål

Kålsommerfuglen legger små, gule egg på undersiden av grønnkålbladene. Larvene – grønne eller spraglete – kan spise store hull i bladene på noen få dager. Kålfluen gjør kanskje enda større skade: dens larver gnager seg inn i rothalsen (der stilken går over i rota) og kan svekke eller drepe små planter helt.

Slik forebygger du:

Dekk plantene med kålnett eller fint insektnett fra planting til innhøsting
Se over bladene jevnlig for egg og larver, spesielt på undersiden
Plant naboplanter som tagetes eller ringblomst, som kan forvirre skadegjørere og lede dem bort

Snegler og bladlus i grønnkål

Snegler elsker spirende grønnkålblad og kan spise opp en hel rad i løpet av en natt. Tegn på sneglebesøk er hull i bladene og slimete, sølvaktige spor. Bladlus er små grønne, svarte eller hvite insekter som suger plantesaft fra undersiden av bladene og etterlater klissete honningdugg, noe som trekker til seg sopp og maur.

Slik forebygger du:

Plukk snegler for hånd om kvelden eller tidlig morgen
Bruk sneglefelle eller legg kobberbånd rundt bedet
Spyl bort bladlus med en hard vannstråle
Tiltrekk marihøner og blomsterfluer ved å ha blomster og blomsterstriper nær grønnsaksbedet
Har du mye angrep kan du sjekke produkter fra vår kategori insektfri

Hvorfor blir bladene gule på grønnkål?

Gule blader på grønnkål er som regel ikke sykdom grønnkål, men et signal på at planten er stresset. Dette skjer som oftest når:

Planten mangler nitrogen eller annen næring
Jorden er for våt, og røttene får for lite oksygen
De nederste bladene holder på å dør av seg selv, noe som er helt normalt sent på sesongen
Planten angripes av bladlus eller andre sugende skadedyr

Start med å sjekke jord og næring – og følg med på om gulingen skjer i hele planten eller bare i de nederste bladene. De nederste bladene kan trygt plukkes av og brukes, så lenge resten av planten ser frisk ut.

Forebygging som fungerer

De fleste sykdommer og skadedyr i grønnkål kan du unngå med god hagehygiene:

Vekstskifte: Ikke dyrk grønnkål eller annen kålvekst på samme sted på 3–4 år
God avstand: 40–50 cm mellom plantene gir bedre luftsirkulasjon og sterkere planter
Jevn vanning og næring: Stressa planter er mer utsatte for sykdom og skadedyr
Nett i kjøkkenhagen: Det mest effektive enkeltgrepet mot jordlopper, kålfluer og kålsommerfugl
Opprydding: Fjern visne blad og planterester på høsten, så ikke soppsporer og egg overvintrer i jorda

Myke, overvannede eller overgjødslede grønnkålsplanter er mer mottakelige for både sopp og skadegjørere.

Få mer inspirasjon om grønnkål

God forebygging mot sykdom grønnkål og grønnkål skadedyr begynner allerede før du sår. Vil du lære mer om grønnkål-dyrking, anbefaler vi også disse veiledningene:

Og mangler du frø til neste sesong, finner du økologiske og sterke grønnkålfrø her.