Guides

Beskjære aubergine

Å beskjære aubergine gjør at planten bruker mer energi på fruktene istedenfor på blader og sideskudd. En aubergine som får vokse fritt, utvikler ofte mange greiner, men setter færre og mindre frukter. Ved å beskjære aubergine jevnlig får du sunnere planter, bedre luftsirkulasjon og kan høste mer.

I denne guiden ser vi på hvorfor du bør beskjære aubergineplante, når du bør gjøre det, og hvilke skudd det lønner seg å fjerne.

Hvorfor bør du beskjære aubergine?

En aubergineplante har begrenset med energi. Enten bruker den ressursene på mange blader og skudd, eller så konsentrerer den kreftene om færre, men kraftigere frukter. Når du beskjærer og kniper skudd, styrer du utviklingen mot mer fruktsatte planter.

Samtidig får du flere fordeler med beskjæring:

Bedre luftsirkulasjon og mer lys inn blant bladene
Mindre fuktighet i planten
Lavere risiko for soppsykdommer
Jevnere, større og lettere høstbare auberginer

Slik beskjærer du aubergine

Målet er å få en plante med 2–3 kraftige hovedstammer som bærer fruktene. Små skudd kan du knipe av med fingrene, mens større skudd tar du enkelt med en ren hagesaks. Beskjær helst på tørre dager slik at sårflatene får tørket raskt.

Nip toppen tidlig: Når planten har nådd omtrent 30 cm, bør du knipe av det øverste skuddet. Da stimuleres planten til å sette flere sidegreiner, og du får flere auberginer.

Fjern første blomst: Den aller første blomsten kan gjerne plukkes vekk. Hvis den får utvikle seg til frukt for tidlig, kan planten bruke all energien sin på denne ene auberginen, istedenfor å vokse seg sterk og produsere mange frukter senere.

Fjern overflødige sideskudd: Behold de kraftigste greinene og knip bort svake sideskudd så planten ikke blir for tett. Ta også bort gule og nederste blader jevnlig for å skape bedre luftsirkulasjon nederst på planten.

Begrens antall frukter

Det kan være fristende å la alle fruktene henge, men en aubergineplante klarer sjelden å modne mange frukter samtidig – spesielt om sesongen er kort. Du får best resultat ved å la cirka 4–6 frukter utvikle seg om gangen.

Hvis du tidlig fjerner noen av de minste fruktene, får de gjenværende bedre tilgang på næring og vokser seg både større og jevnere.

Beskjæring henger sammen med oppbinding

Når du beskjærer auberginen, henger det tett sammen med hvordan du støtter opp planten. En beskjært plante med bare noen få hovedgreiner er enklere å binde opp, og en oppbundet plante holder seg lettere tørr og sunn.

Litt rolig beskjæring, noen minutter av gangen, gir de beste resultatene. Sjekk plantene 1–2 ganger i uka i høysesongen og knip av de små skuddene før de vokser seg store.

Vil du lære mer, kan du lese mer om oppbinding av aubergineplanter her.