{"title":"Løpstikke","description":"\u003ch2\u003eHva er løpstikke?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke (\u003cem\u003elevisticum\u003c\/em\u003e) er en kraftig, flerårig urt med opprinnelse fra Sør-Europa og Vest-Asia. I norske kjøkkenhager har den fått en sikker plass, både som krydderurt og som dekorativ, høy plante i hagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er godt kjent for sin fyldige aroma og karakteristiske smak, som ofte forbindes med buljong eller \u003ca href=\"\/collections\/sellerifro\"\u003eselleri\u003c\/a\u003e – derfor omtales den gjerne som maggiurt. Alle plantedelene kan brukes, men det er særlig bladene som setter smak i maten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke utvikler en imponerende, buskete plante med store, mørkegrønne blader. Hvert blad er fininnskåret og lett tannet i kanten. Planten får rette stilker som kan bli mellom 1,5 og 2 meter høye, alt etter hvor gode forholdene er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUt på sommeren kommer det små, gulgrønne blomster samlet i skjermer øverst på stilkene. Blomstene er diskrete, men tiltrekker seg insekter og gir samtidig liv til bedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vitenskapelige navnet levisticum har trolig sitt opphav fra den italienske regionen Liguria, der løpstikke har vært dyrket i århundrer. På norsk henspiller navnet på plantens bladverk, og maggiurt-navnet kommer fra smaken som gir assosiasjoner til buljong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor velge løpstikke til hagen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke er populær fordi den både er enkel å få til og svært anvendelig i matlagingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen vokser kraftig og kommer tilbake hvert år fra samme rot, noe som gjør den til en pålitelig plante som krever lite stell når den først har etablert seg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen sterke, aromatiske smaken gjør løpstikke utmerket i supper, gryteretter og som krydderurt, hvor den tilfører en ekstra dimensjon til smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke trives best i sol eller lett skygge og i næringsrik, fuktighetsbevarende jord som ikke er for våt. Den passer like godt i urtehagen som i kombinasjon med andre planter i staudebedet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaggiurt som nytte- og prydplante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaggiurt er en allsidig plante – både nyttig krydderurt og samtidig flott bakgrunnsplante i bed. Den plantes gjerne i urtebed, men trives også i mer frie eller naturlige deler av hagen, der den får vokse høyt og fritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin størrelse kan den gi høyde og struktur til bedet, og den skjermer lavere planter for vind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke kan gjerne plantes sammen med våre andre \u003ca href=\"\/collections\/urter-fro\"\u003ekrydderurter\u003c\/a\u003e som \u003ca href=\"\/collections\/timian-fro\"\u003etimian\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/persille-fro\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, og passer dessuten fint sammen med stauder som \u003ca href=\"\/collections\/storkenebb\"\u003estorkenæb\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/marikape\"\u003eløvefot\u003c\/a\u003e – hvor den gir fin variasjon og spennende blad- og blomsterkombinasjoner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKjøp løpstikke hos Blomea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLøpstikke er en plante mange får et nært forhold til – den står trofast år etter år og gir både hagen og kjøkkenet noe ekstra tilbake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Blomea finner du løpstikke blant et bredt utvalg av urter, \u003ca href=\"\/collections\/dyrkingsklare-avlinger\"\u003edyrkningsklare avlinger \u003c\/a\u003eog \u003ca href=\"\/collections\/stauder\"\u003estauder\u003c\/a\u003e som passer inn i de fleste hager. Se vårt utvalg av \u003ca href=\"\/collections\/lopstikke-fro\"\u003eløpstikke frø her\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUansett om du vil tilføre noe nytt eller bygge videre på en etablert hage, er løpstikke et smart – og lettvint – valg som gir mye tilbake, både i bedet og på tallerkenen.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/3602\/5435\/collections\/loepstikke-6049048.jpg?v=1776847344","url":"https:\/\/blomea.no\/collections\/lopstikke.oembed","provider":"Blomea.no","version":"1.0","type":"link"}